『秋の便り』

気仙沼より「秋の便り」が届きました。
尾を持つと、小刀の様にピンッと立つ鮮度抜群の「秋刀魚（さんま）」。
刺身に、塩焼きに、生姜煮に、どんな料理にしましょうか。
気持も身体も、秋へと調整していく季節です。
まずは刺身で一匹、秋レベルがグンと上がりました。
気仙沼の更なる復興を願い、芸術のような「さんま」の秋パワーに感謝いたします。
皆様、気仙沼のシンボル　気仙沼さんまを宜しくお願いいたします。
Gさん、今年も御馳走さまでした。
合掌